【新竹美食】神隐在远百巷弄的老宅餐厅《石坊小井》手作料理居

2020-05-22

一直想吃石坊小井很久了

不过店家的位置实在是太隐密

有次晚上钻进远百旁巷子里想去探路

结果天黑黑.路小小又心惊惊

还没寻到神秘餐厅就折返

这次订好位做足功课终于顺利吃到啦

本文出自Pudding's Life←看原文


石坊小井

地址│新竹市北区石坊街17-4号

电话│03-5232-373

营业时间│18:00~23:00

石坊小井和人气甜点《一百种味道》

两个同在新竹远百旁的石坊街

但第一次来都同样让人容易迷路

锁定目标是西门街上的鬼椒一番锅

从火锅店旁的小捷径穿进来

跟着红灯笼古玩指标转弯走到底

古意盎然的石坊小井就在眼前

不过这天发现鬼椒竟然下课啦

走进店里时光瞬间倒流了几十年

不论是窗框.地砖.墙面.格局等

都像是来到了另一个时空

通往二楼的梯间

其实一楼的用餐区比想像中大

分成好几个不同空间

石坊小井晚上六点才开始营业

赶在第一批客人坐满前抵达

得到了有转盘圆桌的好位子

石坊小井菜单仅简单两面

菜色都很让人跃跃欲试

最好能呼朋引伴这样才能多点几道菜

翻到menu背面有新推出的菜

若是想吃桌菜可以先预定5000大洋

点餐前店家先端上的两盘小菜

开胃脆口的凉拌小木耳

不确定是招待还是有另外收费

芥茉章鱼  NT.120

日式风味微呛鼻的章鱼丁

搭配底层不辣口的甜洋葱

很开启味蕾的一道餐前小品

酱油蛋炒饭(小)  NT.80

没多加配料单纯用酱油去炒

在拍照时一阵香味就先传来鼻腔

粒粒分明的米饭简单的好滋味

麻辣鸭血臭豆腐加麵

今天一起用餐的大家竟然都不吃辣

还好店家的辣油可以另外添加

单吃汤头香醇中带点微麻感

觉得麻辣锅还是要浮上一层辣油才美味

敢吃辣的一定要加个越红越好

不然布丁其实还想点个麻辣水煮猪五花

只是战友们各个都是吃辣的老弱残兵XD

煎麵线  NT.160

平常没有特别爱吃麵线

不过把麵线拿来煎倒是很有兴趣

煎麵线不像预想中饼乾那样脆口

而是酥中仍保有点溼润感

原因是煎麵线的另一面裹着葱花蛋

不会太重的麻油味很值得点来一试

鸡肉软骨  NT.140

炸鸡软骨像是日式居酒屋的做法

人多可能要点个两份

不然一人两块一下就没啦

清蒸蛤仔  NT.150

这盘是专门点给小孩吃的

没过多调味很清很原始

另外有胡椒蛤仔应该会比较够味

烤中捲

菜单中除了三宝锅.中卷.鱼价稍高些

其它菜色都只要一.两百元价

不焦黑烤中卷贵得还算有道理

是连小孩都能轻易咬断入口的鲜Q感

青菜  NT.100

炒蔬菜有高丽和水莲的选择

最近实在太常吃高丽菜

清脆的炒水莲当然是不二选择

吃饱出来天早已全黑

屋檐下的大红灯笼染亮小巷

让石坊小井看来更有味道

还有好几道想吃的菜色

下次再揪人来古宅寻美味喽

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